MINESTRA VERDE(ricetta)
Da noi, giù in puglia, il giorno di Santo Stefano(26 Dicembre) è usanza fare un pasto leggero utilizzando ortaggi e verdure di stagione c...
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I BOCCONOTTI, ricetta pugliese natalizia
I bocconotti, non sono altro che delle crostatine di pastafrolla ripieni di confettura di uva principalmente, e derivano dalla tradizione ...
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I CALZONCELLI, ricetta Pugliese Natalizia
Ecco qui un'altra ricetta della tradizione Natalizia pugliese, i Calzoncelli. Questa ricetta richiama alla mente tantissimi...
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Le Cartellate Baresi , ricetta e preparazione
Chi come noi vive in puglia sa già che non è natale se la propria dispensa non profuma di mandorle, vincotto e marmellata d'uva. Oggi v...
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